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忘年度会

日曜日は、夫の職場の方をお招きしての忘年度会でした。
毎年、この季節にウチで開催してます。職場の若い方をお招きしての会です。
日頃、いつもお世話になってる方々です。
職場柄、ずっと同じメンバーではないのがいいところ♪
今年は、10名程度。

何が大変って、料理でしょう。
ホント、疲れました。
ここしばらく、ハードな日々が続いていたのもあり、
この日をこなせば、山を越える、、、と。
ま、それは別のお話で。


この日は、料理人に化す私。
たくさん作ったなあ。。。

最後にお口直しでお出ししたプチデザートがこちら。

水切りしたヨーグルトを使っての一品。
もっと写真テクや盛り付けがうまければいいのですけど。
センスがなくて。
でも、お味は上々。参加者の皆さんにも大好評でした。
簡単で、おいしい、そして、見た目にもキレイ

ソースにしているのは、ハチミツです。
このハチミツは、友人にいただいたもの。匂いもマイルドで、フルーツとの相性もバッチリでした。

ヨーグル

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Author:kuri2mama
"Keep your feet on the ground,
and keep reaching for the stars."

足はしっかりと地面につけつつ、
 手は星に伸ばし続けましょう 
     -ラジオ講座 ものしり英語塾より

私の星☆は、どれかしら??


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