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英語でホームクッキング♪

今月、参加したクッキングクラス。
いつも楽しく参加しています。
今月は、クリスマス向きのゴージャスメニュー。

時々安いお肉で作るローストビーフですが、
今回は、講師がテンダー肉を採用!
とっても柔らかくて、仕上がり抜群でした。
ブランデー入りのソースがいいですね。

そして、主食代わりのマッシュポテト。
生クリームとバターがダブルで入っているので、
先月に続いてとってもリッチ・シックなお味。
またまた夕方まで満腹でした。

ローストビーフは、焼き上げるときに
マッシュルームと一緒にオーブンへ。
だから、キノコのお味や香りも移って、
ひと味違います。

クリスマスか冬休みには、もっとリーズナブルな牛肉に変えて
作ってみたいですね。

ローストビーフ


最近は、年齢層がグッと幅広くなって、お手本のようなベテラン主婦の方も
いらして。細かな作業は、その方にお任せしております。
それでもちゃんとまとめてくれる、講師には拍手!

また来月が楽しみです。
参加できるといいな。




コメントの投稿

Secret

Emi さんへ

コメントありがとうございます。

講師は、ニューヨーク州出身の女性です。
こちらの方とご結婚されていて、ご自宅で
英会話教室などされています。
日本語もお上手だし、微妙なニュアンスも
わかっていただけるので、勉強になります。
だいたい、月一回です。
多くて生徒8人のこぢんまりとした会ですね。手作り感覚です。

これも口コミ、友達からの情報で知りました。英語ママ友達って大切です!

No title

美味しそうですね! 講師の方は、ネイティブの方なのですか? 英語でクッキング、おもしろそうで羨ましいです。。。
プロフィール

kuri2mama

Author:kuri2mama
"Keep your feet on the ground,
and keep reaching for the stars."

足はしっかりと地面につけつつ、
 手は星に伸ばし続けましょう 
     -ラジオ講座 ものしり英語塾より

私の星☆は、どれかしら??


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